¿Cuántas veces le has dicho a tu hijo: “come la fruta y la ensalada que tiene vitaminas”? Pues has hecho bien, estos son nutrientes esenciales porque contribuyen al crecimiento y desarrollo de los niños. Sin embargo, no solo las encuentras en las frutas y verduras, están en muchos otros grupos alimenticios. Te enseñamos cuáles son las principales vitaminas para niños y dónde las puedes encontrar.
¿Cuáles vitaminas para niños son realmente necesarias?
¡Todas son necesarias! Las vitaminas para niños son las mismas que necesitan los adultos, lo único que varía son las proporciones (NIDDK, 2019).
Ahora bien, recuerda que un niño necesita más que solo vitaminas. Ellos requieren de una alimentación balanceada que incluya todos los nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) para favorecer un correcto crecimiento y desarrollo (Faizán & Rouster, 2021).
Veamos a continuación cuáles son las vitaminas para niños, para qué sirven y dónde las encuentras.
Vitamina A
Es esencial para el desarrollo de la vista, en especial de la visión nocturna. Esta la encuentras en (CUN, 2022):
- Vegetales color naranja o amarillo como zanahoria y calabaza.
- Frutas: melocotón, mango, melón y guayaba.
- Carnes: sardinas, atún, calamar, pulpo, mejillón y huevos.
Vitaminas para niños: complejo B
El complejo B incluye 8 tipos de vitaminas y cada una tiene su función. En términos generales, ayudan al cuerpo a generar energía y producir los glóbulos rojos. Las encuentras en (Gavin, 2021):
- Proteína: leche y derivados lácteos, carnes rojas, pollo, pescado y frijoles.
- Vegetales de hoja verde como espinacas.
- Cereales integrales: trigo y avena.
Vitamina C
También es conocida como ácido ascórbico y se necesita para la cicatrización y reparación de los tejidos. Los alimentos que la contienen son (MedLine Plus, 2021):
- Frutas: cítricos como naranja y limón, kiwi y melón.
- Vegetales: pimiento rojo y verde, brócoli y espinacas.
Vitamina D
Este es un nutriente importante para el crecimiento y desarrollo de los huesos. Lo puedes conseguir en (Gavin, 2021):
- Carnes: salmón, atún, hígado vacuno y yema de huevo.
- Leche y cereales enriquecidos con vitamina D.
Vitamina E
La vitamina E funciona como un antioxidante y es importante para el sistema inmune. La puedes conseguir en estos alimentos (NIH, 2020)
- Aceites: girasol, cártamo, maíz y soja.
- Vegetales de hoja verde como espinaca y brócoli.
- Frutos secos: nueces, maní y almendras.
Vitamina K
Participa en la coagulación de la sangre y se encuentra en (Gavin, 2021):
- Vegetales y verduras de hoja verde como lechuga, col, brócoli y espinacas.
- Aceites: de soya, oliva y canola.
- Leche y derivados lácteos.
Consejos para proporcionar a los niños una buena alimentación
Una alimentación balanceada es esencial para que los pequeños crezcan sanos. Esto incluye las vitaminas para niños, los minerales y macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas). Ahora bien, aquí te dejamos unos consejos prácticos para ofrecer a tu hijo una dieta balanceada (Mayo Clinic, 2021; NIDDK, 2019):
- Organiza la alimentación en 3 comidas principales y un par de meriendas.
- Escoge diferentes alimentos en cada comida para ofrecerle variedad.
- Si rechaza algún alimento, busca incorporarlo de nuevo en otra preparación. Lo ideal es que se lo ofrezcas en compañía de su comida favorita.
- Siempre agrega una porción de proteína en los platos principales.
- Selecciona un alimento de cada grupo alimenticio para preparar las comidas.
- Mezcla frutas y verduras de varios colores.
Ahora ya conoces cuáles son las vitaminas para niños y en qué fuentes se encuentran. No te olvides de incluir estos alimentos en la dieta balanceada de tu hijo para ayudarle a crecer sano y muy fuerte.
